1. Functioneel verschil
Biochemische broedmachines hebben geen vochtigheidsregeling en antivirusfuncties, terwijl schimmelincubatoren zowel vochtigheidscontrole als antivirusfuncties hebben. Daarom is de schimmelincubator van hetzelfde volume iets duurder dan de biochemische incubator. De matrijzenbroedstoof is uitgerust met een sterilisatielamp, terwijl de biochemische incubator niet geïnstalleerd hoeft te worden. Schimmelincubatoren zijn verkrijgbaar met of zonder bevochtiging, terwijl biochemische incubatoren geen bevochtigingsoptie hebben. Ze kunnen allemaal worden gebruikt voor bacteriecultuur. Als de bacteriecultuur geen koeling nodig heeft, kan ook een incubator met elektrische verwarming met constante temperatuur worden geselecteerd.
2. Verschillen in gebruik
Biochemische incubators worden veel gebruikt bij het kweken en conserveren van bacteriën, schimmels, micro-organismen, weefselcellen, evenals waterkwaliteitsanalyse en BZV-testen, geschikt voor veredelingsexperimenten en plantenteelt. Het is een belangrijke experimentele uitrusting voor wetenschappelijke onderzoeksinstellingen, hogescholen en universiteiten, productie-eenheden of afdelingslaboratoria in biologie, genetische manipulatie, geneeskunde, gezondheid en epidemische preventie, milieubescherming, landbouw, bosbouw en veeteelt.
Schimmelincubator is een experimentele apparatuur die geschikt is voor het kweken van eukaryote micro-organismen zoals schimmels. Omdat de meeste schimmels geschikt zijn voor groei bij kamertemperatuur (25°C), en een bepaalde luchtvochtigheid moeten behouden wanneer ze worden gekweekt op vaste substraten. Daarom bestaat de algemene schimmelincubator uit een koelsysteem, een verwarmingssysteem, een luchtbevochtiger en een kweekruimte, een regelcircuit en een bedieningspaneel. En gebruik een temperatuursensor en een vochtigheidssensor om de temperatuur en vochtigheid in de kweekkamer stabiel te houden. Sommige speciale broedmachines voor schimmels kunnen ook instellen dat de temperatuur en vochtigheid veranderen met de incubatietijd.